Durante la Settimana della Cucina Italiana, 26 tra ristoranti, pizzerie e caffè italiani in Svezia celebrano la ricchezza gastronomica delle diverse regioni d’Italia, proponendo un piatto speciale o un menù degustazione ispirato alle tradizioni locali. Un’occasione unica per assaporare ricette autentiche, scoprire le storie che le accompagnano e immergersi nella cultura culinaria italiana. 

L’iniziativa è realizzata dall’Ambasciata d’Italia in collaborazione con Italchamber e Accademia Italiana della Cucina.

Scopri i ristoranti e scorri fino in fondo alla pagina per prenotare il tuo tavolo!

La Regione Marche, scrigno di biodiversità e autenticità, si presenta a Stoccolma per svelare la sua identità più vera: un patrimonio di sapori, profumi e tradizioni culinarie che si tramandano con immutata passione, grazie ai suoi imprenditori, tenaci, esperti ed attenti alla qualità, al benessere e al rispetto della loro amata terra. 

📍 Eataly, Biblioteksgatan 5, 111 44 Stockholm

⏰ Ore 11.00 - 19.00

Incontra importatori di vino svedesi e produttori italiani e scopri i nuovi vini italiani preferiti. Assaggia formaggi italiani, salumi e altre prelibatezze, che puoi anche acquistare da portare a casa. L'evento è organizzato dalla Camera di Commercio Italiana

📍 Grand Hotel, Södra Blasieholmshamnen 8, 103 27 Stockholm

⏰ Ore 12:00 - 20:00

Unisciti a noi per una serata all’insegna dei sapori autentici e dell’atmosfera conviviale italiana!

Ti aspettiamo al PIADINA PARTY con:

🍝 Un buffet italiano con i nostri piatti preferiti

🎵 Musica italiana su vinile, selezionata da Matteo

🍷 Calore, convivialità e passione per la cucina italiana

📍 Casa Piadina, Skrapan Götgatan 78, Stoccolma

⏰ Due turni disponibili: ore 18:00 e ore 20:30

Masterclass sull'Olio d'Oliva con produttori selezionati provenienti dalla regione Puglia. Durante la serata, avrete modo di scoprire il carattere unico degli oli d'oliva di questa assolata parte d'Italia. I produttori condivideranno la loro conoscenza, passione e i segreti che si celano dietro l'olio d'oliva pugliese, rinomato in tutto il mondo. Vuoi partecipare a questo evento B2B?  Contatta ICE Stoccolma

Solo su invito.

Masterclass sull'Olio d'Oliva
📍 Eataly, Biblioteksgatan 5, 111 46 Stockholm
⏰ Ore 18:00 - 20:00

Durante la Settimana della Cucina Italiana in Svezia, Eataly vi dà il benvenuto nel suo ristorante, ispirato a un'affascinante piazza italiana e ospitato nello storico ex cinema Röda Kvarn. Venite a gustare un pranzo o una cena di alta qualità con pasta e pizza, vini regionali e cocktail classici in una deliziosa atmosfera italiana sotto splendidi lampadari di cristallo.Durante la settimana, Eataly celebra l'evento offrendo un corso di degustazione aperto al pubblico.
Per saperne di più: https://eataly.understory.io/sv

📍 Eataly, Biblioteksgatan 5, 111 44 Stockholm

La pasticciera e maestra gelatiera italiana, Veronica Cebotarean, sara' a Stoccolma presso la Scuola Internazionale di Hotel e Ristorazione (Internationella Hotell- och Restaurangskolan) dove gli studenti parteciperanno ad una sua lezione con tema "Cioccolato di Modica" (IGP) – una prelibatezza unica del Sud Italia. Veronica condividerà la storia del cioccolato, la sua lavorazione artigianale e ciò che lo rende così speciale. 

📍 Tullgårdsgatan 12, 116 68 Stockholm

⏰ Ore 08:30 - 13:30

Siamo felici di presentare l’anteprima svedese di Vermiglio di Maura Delpero, il candidato agli Oscar dell’Italia nel 2025, vincitore Gran Premio della Giuria a Venezia e di quattro David di Donatello. Vermiglio racconta dell’ultimo anno della Seconda Guerra Mondiale in una grande famiglia e di come, con l’arrivo di un soldato rifugiato, per un paradosso del destino, essa perda la pace, nel momento stesso in cui il mondo ritrova la propria.

La proiezione, organizzata in occasione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, sarà preceduta da un piccolo rinfresco con prodotti tipici del Trentino.

Per maggiori informazioni e per comprare il tuo biglietto, clicca qui.

📍 Fågel Blå, Skeppargatan 60, 114 59 Stockholm

⏰  Ore 18:00

Serata dedicata alla celebrazione della ricca tradizione gastronomica della Sardegna.

🍽 Buffet creato e preparato dagli chef dell’Istituto Professionale per i Servizi di Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera di Sassari (I.P.S.A.R. - I.P.S.E.O.A)

🌿 Ingredienti autentici provenienti dal territorio sardo

📍Ambasciata d’Italia – Residenza dell’Ambasciatore, Djurgården, Stoccolma

⏰ Ore 18:00

Solo su invito

Lasciatevi avvolgere dal calore della Sardegna in una serata autunnale dedicata ai suoi autentici sapori. Il 20 novembre alle ore 18.00 da Eataly, in collaborazione con l’Ambasciata Italiana e con chef e studenti dell’I.P.S.A.R. – I.P.S.E.O.A Sassari, vi attende una raffinata cena di tre portate. Un percorso gastronomico che racconta l’isola attraverso il gusto: dai frutti del mare ai formaggi di montagna, fino alla dolcezza del miele artigianale. Celebrate la tradizione, la convivialità e la passione culinaria durante la Settimana della Cucina Italiana in Svezia. Un’occasione per sognare, assaporare e lasciarsi trasportare dalla gioia di vivere sarda. I posti sono limitati: prenotate ora e unitevi a questo viaggio nel gusto!

📍 Eataly, Biblioteksgatan 5, 111 44 Stockholm

⏰ Ore 18:00

Bertazzoni apre le sue porte per una serata dedicata all’eleganza, all’innovazione e alla cultura gastronomica italiana. Un breve intervento introduttivo esplorerà la cucina italiana come eccellenza culinaria e fenomeno sociale, capace di raccontare l’Italia attraverso valori condivisi come convivialità, creatività e identità. Durante la serata, sarà possibile scoprire le nuove collezioni Bertazzoni, gustare canapè ispirati alla tradizione italiana e incontrare Valentina Bertazzoni, rappresentante della famiglia fondatrice, in un racconto che celebra il legame profondo tra cucina, storia e design.

L'evento è organizzato dall’Ambasciata d’Italia in collaborazione con Bertazzoni Skandinavien e l’Accademia Italiana della Cucina.  

📍 Casa Bertazzoni, Torsgatan 5A, Stockholm

⏰ Ore 17:00 - 20:00

Solo su invito.

È giunta la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo! Per l’occasione abbiamo invitato l’influencer Cookwithfez (Federico Polizzi). In dialogo con il direttore dell’Istituto, Federico parlerà della relazione tra i social media e il cibo, del suo percorso personale e del trovare la perfetta simbiosi tra innovazione e tradizione. Alla fine della serata verranno serviti degli assaggi di due piatti preparati da Federico.

N.B. Evento con prenotazione obbligatoria!

📍 Italienska Kulturinstitutet Gärdesgatan 14, 115 27 Stockholm

⏰ Ore 18:00

Il Gourmetbus Italia fa tappa a Stoccolma in occasione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo. Un viaggio unico attraverso sapori, racconti e atmosfere che celebrano l’eccellenza gastronomica italiana.

L’evento è organizzato da ENIT in collaborazione con l’Ambasciata d’Italia a Stoccolma.

Solo su invito.

In occasione della Settimana della Cucina Italiana in Svezia, celebriamo l’identità italiana attraverso i sapori!

Il concorso è aperto a bambini e ragazzi di madrelingua e cultura italiana residenti in Svezia.

Disegna o racconta il piatto che meglio rappresenta la tua italianità: un ricordo, una tradizione, un’emozione.

Creatività, passione e legame con le radici sono gli ingredienti vincenti!

📅 Quando: novembre 2025 

Organizzato da: Com.It.Es. Svezia 

In collaborazione con: Accademia Italiana della Cucina in Svezia